Historique des produits de l'Alpine

Notre gamme de tartes fabrication maison

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Historique de l'entreprise Alpes Pâtisserie Confiserie

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Historique des produits de l'Alpine

Un juste retour aux sources puisque la toute première tarte s'appelait : "L'Alpine".

Dans les années 70 Mr VELEY boulanger de métier créa une tarte reprenant et améliorant une vielle recette de la vallée du Champsaur.

Mr VELEY est originaire de la vallée du Rhône, il amena avec lui dans ces bagages une recette traditionnelle de nougat à base d'amande grillée, de miel et commanca à faire connaitre ses produits dans les Alpes.

En 1986 Mr Michel Maurel, lui aussi boulanger de métier, repris l'entreprise sous le nom de "Alpes Patisserie Confiserie" et diversifia la gamme en créant la tarte découverte à la confiture et continua à développer sa clientèle.