En 2002 Mr Combe Daniel , grossiste en Biscuiterie confiserie reprend l'entreprise : "Alpes Pâtisserie Confiserie" et développe la distribution de ses produits artisanaux : Tartes, Nougats, Croquants...
Ainsi sera conservé le gout authentique de ses produits puisqu'ils sont fabriqués en respectant dans les moindres détails la fabrication des recettes antérieures.

Mr Combe donnera toute de même une nouvelle identité en modifiant le logo et l'organisation même au service de son entreprise son expérience de vente aquise pendant 20 années de démarchage commercial sur les routes du département des Hautes-Alpes.

Aujourd'hui c'est un nouveau palier que l'entreprise franchit, dernière son nouveau logo, progressivement Alpes Pâtisserie Confiserie devient tout simplement L'Alpine. Grâce à son nouveau site internet L'Alpine ce veux plus proche de ces consommateurs en leur apportant aussi la possibilité d'acheter en ligne les produits Haut Alpin.